Мангал с коптильней из металла

08.02.2017 Выкл.

Металлический мангал с коптильней – компактное и долговечное устройство для приготовлений, которое можно как приобрести, так и сделать собственными руками. У данного оборудования существует несколько основных отличий от кирпичных и обыкновенных мангалов, и еще – от мангалов для барбекю.

Мангал с коптильней из металла – универсальное оборудование для 3-х видов готовки – жарки, запекания и копчения.

Главные особенности данного оборудования:

Копчение может быть горячим или холодным.

Мангал с коптильней из металла может быть:

Очень часто предпочтение отдают условно-стационарным установкам – они намного долговечные, хорошие и вместительные.

Также установки можно поделить на:

Создавая мангал из металла собственными руками, можно исполнить фактически любую творческую идею. Заказ оборудования с декоративным украшением и оригинальной формой обойдется дорого.

Но, воплотив креативные идеи самостоятельно, вы скорее всего получите оригинальный мангал фактически бесплатно.

Металлоконструкции с коптильней предоставляют:

При правильном выборе материала металлоконструкция будет стойкая к дождю и влаге, будет удачно работать пару лет и не востребует ремонта.

Мангал с коптильней из баллона – очень простой и быстрый в изготовлении вариант. Его корпус фактически готов на самой первой стадии.

Мангал из баллона:

Дымогенератор из (дополнительного) баллона:

Сборка монолитной конструкции из мангала, дымоотвода и дымогенератора:

Покрывать краской установку не обязательно.

Если вы выполняете мангал из баллона собственными руками, сделайте следующие пункты:

Воду необходимо сливать там, где не предполагается посадка растений.

В начале работы необходимо подобрать вид мангала и коптильни, и еще составить схему с размерами. Рекомендуется проектировать установку в трехмерном инженерном редакторе, но вполне можно обойтись и разработкой примитивного чертежа на бумажном листе в клетку или распечатать пример из интернета.

Для создания установки из баллонов потребуются:

Дополнительно подготовьте инструменты и чистящие средства.

С мангалом из стали рекомендуется работать на обустроенной поверхности. Это может быть бетонная или выложеная кирпичом площадка квадратной или в форме круга.

Не рекомендуется располагать мангал на мягкой почве или песке – из-за тяжелого веса он легко увязнет, накренится и может упасть.

Чтобы составить проект, необходимо подобрать:

Потом составляется чертеж с размерами.

Размеры определяются возможными объемом готовки.

Прекрасным выбором будет нержавейка, стойкая к дождю и сырости. Лучше всего применять листы у которых толщина:

Можно применять пустой баллон с газом для основы установки – он обойдется не дорого, если сравнивать со стальным лист.

Некоторые мангалы производят из чугуна. Но данный металл практически не переносит сильные температурные изменения — получается хрупким. Перед мытьем ему в первую очередь необходимо дать остынуть собственными силами.

Чугунный мангал будет тяжелее стального, а металлический быстро «съест» коррозия.

Мангал можно дополнить:

Также на ножки установить можно колеса.

Как правильно применять установку:

При адекватной эксплуатации мангал с коптильней прослужит пару лет.

Рядом с мангалом не должно находиться огнеопасных предметов, к примеру:

Устройство ставится исключительно на негорючую поверхность. Видео на данную тему

Мангал с коптильней – удобная, обычная в работе и дешевая установка.

Ее можно сделать в течении пары часов и применять фактически целый год для приготовлений полезных и апетитных блюд.

gidpopechkam.ru