Как выбрать варочную панель – 10 лучших советов

Варочная поверхность – это обязательный компонент каждой сегодняшней кухонной комнаты. Изготовители рекомендуют большой модельный ряд, выделяющихся по принципу нагрева, количеству конфорок и добавочным функциям. Мы приготовили для вас 10 практичных советов, разрешающих выбрать правильно замечательную варочную поверхность для собственного дома.

Газовые. Их делают из эмалированной либо нержавейки, реже применяется чугун. Система управления в большинстве случаев размещается на передней стороне оборудования и приближена к пользователю. Спецификой газовых варочных поверхностей являются поворотные регуляторы, разрешающие контролировать интенсивность пламени.

Стандартное кол-во конфорок – 4. Они выделяются по размерам, а еще мощности. Дополнительно газовые панели оборудуются специализированными решётками, предназначенными для установки посуды (кастрюль, сковородок и др.). В большинстве случаев они собой представляют двухсегментные конструкции, которые можно без труда снять и если понадобится вытереть. Для производства решёток применяется чугун либо сталь с эмалированным покрытием.

Минус – за газовыми панелями намного проблематичнее ухаживать.

Электрические. Поверхность их исполняется из стеклокерамики, под которой размещаются конфорки. Современные электрические панели предоставляют быстрый нагрев (5-10 секунд) и широкую площадь отдачи тепла. Многие производители рекомендуют устройства с ТЕНАМИ Hi-Light, сделанными в виде волнистых лент.

Кол-во участков нагрева – 4. Но в продаже можно встретить маленькие модели, рассчитаные всего на 2 или 3 конфорки. Их в большинстве случаев подбирают как дополнение к встроенной плите или для установки в летних домиках. Спецификой электрических панелей считается сенсорное управление, не очень часто встречаются модели, оборудованные кнопками и поворотными выключателями.

Минус – они значительно делают больше счёт за электрическую энергию.

Вывод: Понятно, что электрические варочные поверхности – хороший выбор для любой семьи. Впрочем принимайте во внимание, что они стоят очень дорого газовых моделей. Плюс ко всему, расходы на электрическую энергию выше затрат на газ.

Все газовые и работающие от электричества панели разделяют на зависимые и независимые модели. К первым относятся устройства, оборудованные духовым шкафом. Подобный комплект обладает единой системой управления. Рентабельное решение для тех, кому необходима и варочная поверхность, и шкаф духовой. Покупка данных устройств в отдельности обойдется чуть дороже.

Необходимо обратить свое внимание! Но имеются минус: при повреждении системы управления шкафа духового может прекратить работать встроенная варочная поверхность.

Вывод: Если возможности в финансовом плане разрешают, приобретайте два независимых устройства, трудоспособность которых не зависит один от одного.

От принципа нагрева зависит скорость приготовления блюд и надежность самой варочной поверхности. Самые популярные:

Вывод: Прекрасным вариантом станут керамические устройства с индукционным нагревом. Их выделяет самая большая энергетическую эффективность и максимальная неприхотливость в уходе. С целью удаления даже старые загрязнения, достаточно обыкновенной салфетки.

Важным элементом варочной поверхности, не зависимо от её вида и конструкции, являются конфорки. Чтобы выбрать правильно, нужно определиться с их числом, уровнем продуктивности и расположением на поверхности устройства.

Кол-во конфорок в большинстве случаев изменяет от 2-х до 6 штук. Если у вас большая семья, то готовки больше, и, исходя из этого, прекрасным вариантом станет панель с 6 ТЕНАМИ. Для одного человека хватит устройства, оборудованного всего 2-мя конфорками.

Стоит обратить Ваше внимание на несколько невидимых моментов, которые смогут помочь не ошибиться с выбором варочной поверхности:

Вывод: Чем больше конфорок, тем больше цена варочной плиты и её многофункциональность. Если вы не любитель блюд кухни востока, то больше платить за специализированный ТЕН нет никакого смысла.

Чем удобнее управление, тем уютнее применение варочной поверхности. Главные виды:

Механичные. Их выделяет надежность и небольшая цена. Они просты в ремонте, благодаря этому большинство неисправностей можно убрать. Плиты с механическим управлением оборудуются переключателями разных типов: поворотными либо утапливаемыми.

Электронные. Панели, управляемые при помощи сенсорного экрана, максимально просты в применении. Чтобы выполнить определенное действие (к примеру, скорректировать мощность нагрева), хватит одного прикосновения.

Альтернативные (комбинированные). В них комбинируется электронное и механическое управление. Важное достоинство подобных панелей – самая большая практичность. Они без проблем управляются, потому как оснащены привычными кнопками.

Вывод: выбор типа управления зависит исключительно от ваших желаний. Прекрасно, если в наборе будет идти дистанционный пульт, благодаря которому можно управлять варочной поверхностью, находясь в иной комнате.

Подбирая электрическую варочную панель, главное не забыть учесть мощность прибора. В большинстве случаев данный показатель изменяет от 3-х до 10 кВт. Чем больше конфорок, тем выше их общая продуктивность и мощность всей варочной поверхности.

Типовая техника оборудуется одним большим ТЕНОМ (около 3-х кВт), 2-мя средними (около 1,5 кВт) и небольшим (не больше 1 кВт). В продаже можно встретить модели с несколькими небольшими конфорками и одной средней либо, наоборот, всеми большими.

Вариантов много, благодаря этому при подборе главное не забыть учесть то, что вы очень часто готовите. К примеру, если вы применяете панель по большей части для приготовления кофе или варки каши на 1-2 человек, то будет необходимо только небольших конфорок.

Вывод: Чем больше мощность, тем быстрее вы сумеете готовить непростые блюда (мясо, птицу, рыбу и др.).

Многофункциональный выбор – это встраиваемого типа панели, еоторые имеют ширину 60 см и глубину 50 см. Конечно, при приобретении нужно исходить из наличия свободного пространства в кухонной комнате взяв во внимание то, что потребуется установка вытяжки.

Кроме типовых показателей, в продаже продемонстрированы панели шириной 30 см. Это прекрасная возможность сохранить пространство. Очень большие встраиваемого типа панели обладают шириной 90 см и глубиной 50 см, их выделяет приличное количество конфорок. Оптимальное решение для хозяев свободных кухонных комнат и больших семей, в которых много приготавливают.

Вывод: уточните, сколько есть свободного пространства в кухонной комнате для установки варочной поверхности, и решите .

Подбирая для дома варочную поверхность из стеклокерамики, принимайте во внимание наличие железной рамки. Она нужна, чтобы обезопасить технику от царапин, сколов и прочих повреждений механическим путем. Если во время приготовления жидкость нечаянно попадет на поверхность панели, то железная рамка не даст ей разлиться.

Большинство производителей не включают её в комплект, таким образом удешевляя цена устройства. Впрочем рамки на встраиваемой варочной поверхности выполняют не только практичную, но и художественную функцию: оттеняют цвет гарнитура и служат оригинальной декоративной облицовкой. Минус этого конструктивного элемента – трудоемкий уход.

Вывод: лучше подбирать варочные поверхности с железной рамкой, потому как она обеспечивает функциональность применения устройства и продлевает период его эксплуатации.

Наиболее типичная, но очень хорошая функция, имеющаяся не во всех варочных панелях, – встроенный электронный таймер. Причем он ставится не для всех конфорок устройства одновременно, а для каждой зоны нагрева по отдельности.

Функция «Автоматика закипания» позволяет уменьшить время приготовления блюд. После того, как жидкость закипит, интенсивность конфорок будет автоматично снижена до показателей, установленных пользователем заблаговременно.

Функция «Группировка мощности» обеспечивает самый большой комфорт во время приготовления. При её включении одна конфорка применяет до 50% мощности иного ТЕНА, который в данный момент выключен.

Функция Frying Sensor гарантирует одинаковую обжарку совершенно любых продуктов. Она дает возможность выбрать правильно одну из 3-х степеней нагревания для обжаривания. Звуковой сигнал информирует пользователя про то, что посуда разогрелась до нужной температуры.

Новейшее оборудование от знаменитых изготовителей часто дополняется автоматическими программами для приготовления самых разных блюд: каш, плова, супа, картофеля и др. Это фабричные параметры, включающие различные режимы температур.

Приобретая варочные поверхности у надежных изготовителей, вы подбираете технику, на 100% соответствующую требованиям безопасности, эффективности и долговечности. В основном, ведущие фирмы большое внимание уделяют дизайну и оформлению устройств, из-за чего они идеально подходят в интерьер любой кухонной комнаты.

Изготовители, которым стоит доверять:

Цена хороших газовых варочных поверхностей начало берет от 12 000 рублей, электрических от 20 000 рублей.