Ягода асаи полезные свойства и противопоказания пальмовых плодов

Все дары природы имеют какую-то ценность для организма человека. Сейчас всемирную востребовательность обрела бразильская ягода асаи. За собственные хорошие свойства она обрела сотни наименований: «амазонская жемчужина», «королевская суперягода», «фонтан вечной молодости», «амазонская виагра» и прочие. К несчастью, эта «волшебная» ягодка может быстро испортиться, благодаря этому попробовать её все не смогут. Очень часто она доступна в виде биодобавок. Давайте выясним, что это за ягода и на самом деле ли она так полезна.

Жители бразильской Амазонии отлично знакомы с асаи уже довольно давно. Они активно употребляют в пищу эти ягоды и растят пальмы, на которых они растут. Для них это не только десерт, но и один из главных пищевых продуктов.

А диетологи советуют включать бразильскую ягодку в собственный диетический рацион.

Знаменитые ягоды растут на высоких пальмах (20 м) с длинными листами, которые тоже называются асаи или эвтерпа. Деревья популярны на севере Южной Америки, а точнее в долине реки Амазонки. Ради плодов и съедобной сердцевины их культивируют в Бразилии, как правило в штате Пара.

Ягоды внешне аналогичные на виноградины с большими косточками. А гроздья больше похожи на длинные свисающие вниз гирлянды с тёмно-фиолетовыми шариками взамен лампочек. Ягодная мякоть очень нежная и скоропортящаяся, в течении 24 часов теряет собственные свойства.

Описать вкус проще говоря тяжело, так как мнения тех, кто пробовал бразильский «виноград», поделились. Одни говорят, что плоды эвтерпы сладковато-кислые, как ежевика или красный виноград, иные распробовали в них орехово-шоколадный привкус.

Из ягодок приготавливают вкусные соки и смузи, различные десерты и прочие блюда.

Если сравнивать с другими ягодами асаи очень калорийны: в 100 г продукта содержится приблизительно 160 ккал.

Пищевая ценность «суперягоды»:

Роскошный набор элементов химии выполняет плоды эвтерпы особенно уникальными:

Благодаря наличию такого большинства витаминов, минералов и остальных ценных элементов асаи может оказывать врачебное и профилактическое действие на многие органы и системы нашего организма:

Бразильская «суперягода» имеет большой спектр использования:

Потребление свежих плодов эвтерпы почти что не имеет нежелательных эффектов. Исключением могут быть единичные ситуации индивидуальной непереносимости. Но неумеренное кол-во ягод или продуктов на их основе, к примеру, БАДов, может вредить организму.

Как можно заметить, бразильская ягода асаи на самом деле крайне полезна. Однако, как и другие дары природы, «амазонскую жемчужину» следует принимать правильно и в ограниченных количествах.