Яблоня «Северный синап» описание сорта, агротехника выращивания

Позднезимние яблоки сорта «Северный синап» совсем не уступают по качеству вкуса любимым сортам аристократии Cеверного полушария.

Тем не менее, возникновение данной группы было вызвано желанием улучшить присущие элитные плоды, предназначавшиеся для вельмож.

Сорт выделяется очень высокой морозостойкостью, что важное значение имеет в регионах, где условия климата ограничивают вегетационный период растений. Попытаемся разобраться, как вырастить яблоню «Северный синап» у себя на участке, и проанализируем основные плюсы и минусы дерева.

Возникновение «Северного синапа» было вызвано желанием селекционеров сделать что-нибудь наподобие знаменитого элитного сорта яблок «Крымский синап», плоды которого завозили конкретно для дореволюционного бомонда. Отмечался замечательный вкус таких яблок, но затратная и долгая перевозка вызывала гнев. Благодаря этому менеджеры Всесоюзного НИИ садоводства имени Мичурина вызвались создать нечто новое и в первую очередь с геном морозостойкости.

В результате продолжительных проб и экспериментов учеником и последователем Мичурина Сергеем Исаевым был выполнен сорт «Северный синап». Он был получен путем свободного опыления семени яблони «Китайка Кандиль» и прекрасно совмещал высочайшие качества вкуса с выносливостью к суровым условиям погоды. О таком паре автор и мечтал.

Позднее сорт районировали для остальных регионов, учтя характерности климата и почвы. Благодаря этому повстречать аналогичные деревья нынче можно как на участках возле дома, так и в садах переработочных фирм России. Также гены «Северного синапа» являются основоположными в дальнейших сортах — «Орловский синап», «Столичное зимнее», «Столичное позже». Сорт рекомендован селекционерам для применения в выведении скороспелых яблонь.

Основоположными качествами сорта являются скороспелость, выносливость к морозам и способность полностью формироваться в условиях сокращенного вегетационного периода, а еще отличные вкусовые характеристики плодов. Рассмотрим характерности «Северного синапа» подробно.

Внешне яблони выделяются сильно разветвленной конусовидной кроной и рослым стволом, достигающим в высоту 6–7 метров. На мощных скелетных ветвях образуется много тонких, устремленных по сторонам побегов. Кора серо-вишневого цвета. Листья продолговатые, яйцевидные, с поверхностью с глянцевым эффектом и опушенной внутренней стороной, темного серо-зеленого цвета. Соцветия на коротких ножках, цветы большие, с алыми лепестками. Плоды завязываются на приростах скелетных веток и на боковых ростках.

Яблони «Северный синап» средне стойки к сухой погоде, мучнистой росе и парше, благодаря этому просят соответствующего ухода и профилактических мер от болезней.

Созревание яблок этого сорта начинается в октябре. А полная зрелость приходит лишь через 2–3 месяца, ближе на Новый год. Плоды выделяются хорошим запахом, средними размерами, конусообразной либо стаканообразной формой и жёлто-зеленым окрасом. Одно яблоко приблизительно весит от 100 до 150 г. В процессе хранения на плодах все больше вырисовывается насыщенный красный румянец. Под толстой гладкой кожицей, покрытой восковым налетом, отлично просматривается белый крап. Мякоть мелкозернистая, сочная, белого цвета, порой с легким зеленоватым оттенком. На вкус плод сладко-кислый, с легким пряным послевкусием.

Характерность фруктов состоит в неимоверной лежкости с полным сохранением внешнего вида и полезных веществ. При воплощении правил хранения и грамотной подготовке подвала яблоки этого сорта могут долежать до июля. Прекрасным качеством считается многофункциональность яблок: они годятся как для сырого употребления, так же и для домашнего консервирования и приготовления десертов. Сибирские садоводы особенно ценят сорт за неподражаемый запах, которым зимние плоды наделяют домашнее вино.

Хоть селекционерам и получилось воплощать в реальность все собственные мечты при разработке сорта «Северный синап», но и он оказался не совершенен. Садоводы нашли в нем как позитивные, так и негативные стороны. В отзывах часто деревья этой породы называют «королями сада» и объясняют это подобными качествами:

При всех указанных плюсах в бочке меда нашлась и ложка дегтя. В процессе культивации оказалось, что яблони просят регулярного ухода. И, если нет времени или иных ресурсов для создания обязательных условий сорту, урожай очень быстро падает и мельчает в размерах.

Чтобы яблоки достигли полного развития, непременным требованием считается оттепель в течении всего лета. Также, если еще и осень дождливая со стабильной погодой без сильных температурных перепадов, румянца на плодах не будет. При обильном плодоношении уменьшаются качества вкуса яблок.

Гнев вызывает и рослость ствола. с подобным разветвленного и высокого гиганта сложно доставать зимние яблоки, оберегая их от ударов и ран. Да и дерево создаёт много тени во дворе либо в саду. Плохо и то, что плоды очень поздно созревают для сбора урожая, а для употребления должны еще полежать месяца два.

Яблоня сорта «Северный синап» будет отлично формироваться при посадке саженца на отлично освещенном просторном участке, где ничто не будет закрывать ее ветвям доступ к солнцу.

Особенный комфорт дереву обеспечивают рыхлые воздухопроницаемые легкие грунты. Подойдут супески и черноземы с нейтральной кислотностью. При подборе места важно предусмотреть расположение вод пролегающих под землей. В совершенстве они должны быть на расстоянии 2–2,5 м, иначе корни от переизбытка влаги начнут гнить, и дерево погибнет.

Когда с местом сформировались и обзавелись качественным посадочным материалом, что имеет большое значение, можно приступить к посадке.

Некоторые садоводы отдают предпочтение весеннему укоренению саженцев, потому как такие деревца успевают к зиме приспособиться, окрепнуть, нарастить мощные корни и ветви. В подобном случае лучше всего проводить посадку в последние недели апреля и начале мая. Важно, чтобы земля не была холодной, благодаря этому, учтя особенности климата определенного региона, дождитесь, пока грунт достаточно прогреется. Условным минусов весенних сроков считается необходимость постоянного увлажнения корневой системы.

Иные профессионалы для зимостойких сортов предпочитают осенние посадки, подчеркивая способность подобных саженцев укреплять корешки, чему содействует сырая осенняя почва, и быстро трогаться в рост с самим началом тепла. Такое укоренение лучше планировать за пару недель до начала морозов. Оптимальными сроками считают начало октября.

По мнению агрономов, молодые деревья, которым не больше 2 лет, необходимо садить весною, а все другие экземпляры, не считая старых, — осенью. Во время появления надобности пересадки 10-летних яблонь лучше посадку планировать на зимнее время, чтобы как можно меньше травмировать растение.

Приготовляться к посадке яблонь следует за месяц. В данный период важно определиться с участком, где будет произрастать данный сорт, и подготовить яму глубиной 70 см и шириной около 1 м. Первые лопаты с субстратом лучше всего слаживать отдельно от другой неплодородной почвы, снятой с нижних слоев.

В ветреных местах советуют ставить посередине углубления колышек для последующего прикрепления к нему ветвей молодого деревца. Основание деревяшки лучше обжечь, чтобы предупредить возникновение гнили при разложении материала. Потом верхнюю землю перемешивают с одинаковыми частями перегноя, торфа, песка и компоста. Днище ямы дренируют, после этого наполняют ее до верха приготовленной смесью.

Выполняется это для того, чтобы в результате будущего оседания почвы яблоня не оказалась посередине глубокой воронки, где собиравшаяся вода будет рушить корни. Подводя итог яму накрывают пленкой на основе полиэтилена и прикрепляют ее края. В течении 3–4 недель там образуется хороший для корневой системы яблонь климат.

Не забывайте за день перед посадкой окунуть корни саженца в емкость с водой. Древесина обязана отлично напитаться влагой.

Правильная посадка саженцев яблонь любого сорта состоит в таких главных для дерева этапах:

Плохой уход за представителями этого зимостойкого сорта проявится на развитии растения и его урожайности. Благодаря этому в таком случае имеет важное значение значимый полив, подкормка, рыхление почвы, мульчирование приствольных кругов и профилактика от заболеваний, грызунов и вредителей. Попытаемся разобраться поэтапно, с чего начинать ублажение яблонь «Северного синапа».

Про это нюансе следует похлопотать во время посадки дерева, выбрав ему правильных соседей. А дело все в том, что сорт только отчасти самоплодный. Это значит, что для увеличения урожая приблизительно на 40 % нужны иные опылители. По мнению ботаников, которые высчитуют соотношение флоризина в основаниях столбиков опыляемых деревьев и пыльце опылителей, неплохой процент формирования завязи в вариантах соседства с яблонями сортов: «Славянка», «Помон-китайка», «Антоновка обычная», «Пепин шафранный».

Ученые думают, что летние сорта малоэффективны рядом с зимними, благодаря этому советуют собирать деревья в саду по этому признаку.

Чтобы грибки и бактерии не атаковали ваши яблони, побеспокойтесь весною о санитарной чистке растений, убирая все повреждённые и отмершие участки. Осенью не забудьте вычесывать граблями почву, освобождая от упавшей листвы, где зимуют вредные и назойливые насекомые и размножаются вредоносные бактерии.

Весною до распускания почек обязательна внекорневая дезинфекция фруктовых деревьев медным купоросом либо препаратом «Скор». После цветения крону отделывают хлорокисью меди. А когда сняты из древесины плоды, необходимо побрызгать ветки и ствол медным купоросом, либо жидким раствором простого мыла. Но лучшей профилактической мерой считается правильный уход.

При первом обнаружении признаков парши, мучнистой росы либо цитоспороза лечение проходит без промедлений с применением препаратов «Хом», «Топаз», «Сера коллоидная», «Строби».

Яблони, вне зависимости от сорта, нуждаются в 3–5 поливах за весь сезон развития и плодоношения. Исправлять это кол-во могут условия погоды, прибавляя хозяевам садов больше забот, и возраст деревьев. Первый раз все растения поливать необходимо прежде чем начнут распускаться почки. Если на улице стоит чрезмерно жаркая погода, то молодые саженцы до 5-летнего возраста следует дополнительно подпитывать влагой каждую неделю, выполняя нормы употребления воды (на них мы остановимся ниже).

Остальным плодовым культурам в саду организуют второй полив после того, как они отцветут и начнется формирование завязи. Знойная погода принуждает к добавочному поливу во время разрастания зеленушек, по другому они могут остановить рост и осыпаться. Последнее смачивание выполняют за 3 недели до снятия плодов. Стабильное тепло в октябре снова-таки заставляет дополнительно поливать деревья, чтобы напитать влагой и обезопасить от вымерзания во время зимы.

Кол-во нужной воды каждому дереву высчитывается, исходя из возраста культуры. Так, молодым саженцам до 1 года рекомендованная норма 20–30 л жидкости на 1 метр квадратный. Ежегодно яблоням следует добавлять по ведру воды до достижения ими 6 лет. Старшим экземплярам необходимо около 6–10 ведер воды на метр квадратный приствольного круга.

Подкормки яблонь «Северный синап» определяются их вегетативными периодами. Острую нехватку полезных веществ растение ощущает весною во время интенсивного наращивания побегов. Ее восполняют азотосодержащими удобрениями либо раствором нитроаммофоски и аммиачной селитры. Для энергичного развития кроны можно поливать дерево куриным пометом (3 раза пока необразуется плодов).

Следующее удобрение проводят, когда приходит время плодоношения, другими словами на дереве сформировывается завязь. Можно вносить минеральные комплексные вещества либо смесь из 1 ведра компоста, 50 г хлористого калия, 140 г суперфосфата, 30 г нитроаммофоски.

В августе яблони подкармливают перегноем либо покупными удобрениями с маркировкой «осенние» для подготовки к зимовке. А еще подпитывают морозоустойчивые свойства «Северного синапа», отделывая крону суперфосфатом (30 г : 1 л воды).

Для нейтрализации окислившегося субстрата через 3–4 года проводят известкование в расчете 150 г доломитовой муки на 1 метр квадратный сада.

Каждая обрезка яблонь предполагает чистку растений от пораженных болезнью либо вредителями участков, отмороженных и старых ветвей. Выполняется это для лучшего сокооборота, что предохраняет заболевания растений.

Учтя характерность веток «Северного синапа» формироваться, не загущая крону, нет надобности в ее формировании. Каждую весенюю пору приходится проводить санитарную прическу, заранее продезинфицировав секатор. Срезы на приличных участках в первую очередь заделывайте садовым варом. Осенью уберите слабые приросты, чтобы дерево без боли смогло пережить зиму.

Очень высокая стойкость сорта «Северный синап» стала основой того, что садовники между собой называют дерево «бронебойным». Привитые селекционерами гены зимостойкости дают возможность дереву с удобством переносить даже 40-градусные морозы. Благодаря этому порода пользуется популярностью у жителей Центрально-Черноземного региона РФ.

Оберегать от холодных зим следует только молодые еще не окрепшие растения, которые не достигли пятилетия. Для этой цели 20-сантиметровым слоем мульчируют приствольные круги.

Пора уборки урожая с яблонь сорта «Северный синап» приходит в октябре. Плоды, потому как еще не достигли полноценной спелости, не сыпятся с веток. Их необходимо в сухую погоду бережно снимать специализированным инвентарем, который легко соорудить дома с длинной палки и части бутылки из платика. Сбор яблок начинают с нижних веток, понемногу поднимаясь к верхним. Нельзя трясти ствол, допуская ударение плодов.

В хранилище заносите только целые фрукты, без царапин, ударов и вмятин. Чтобы яблоки не испортились, каждое следует обмотать в чистую бумагу и бережно положить одним слоем, а не насыпью, в древесные либо ящики из картона.

На форумах домохозяйки распределяются опытом обработки плодов слабым марганцевым раствором. Но профессионалы по данному поводу имеют собственное мнение: при аналогичной дезинфекции яблоки необходимо досуха протирать от проявления влаги, а при этом уничтожается защитный налет воска. Благодаря этому этот метод прекрасный для осенних фруктов.

Следите, что в погребе температура колебалась в границах 1–3 градусов тепла, а влажность воздуха не была больше 90 %. В вариантах, если данный показатель ниже 85 %, необходимо пропитать обертку растит. маслом. Обеспечьте в помещении хорошую вентиляцию и стены утеплите, чтобы фрукты и овощи не страдали во время зимы от резких температурных скачков.

Иные варианты хранения рекомендуют засыпать яблоки влажным песком речным либо опилками. Можно их сберегать в завязанных пакетах из полиэтилена.