Яблочный уксус в домашних условиях польза и вред, простой рецепт приготовления

04.09.2017 Выкл.

Яблочный уксус входит в список натуральных средств, которые имеют хорошие свойства. Про них людям стало известно еще в античности. А намного подробнее их изложил врач-натуропат из Америки Д. Джарвис в издании «Мед и прочие естественные продукты», появившемся в печати в первой половине 80-ых годов двадцатого века. В собственной работе он собрал все эффектные рецепты использования яблочного уксуса в альтернативной медицине, говоря, что его потребление помогает в профилактике и лечении большинства болезней. О целебных свойствах этого продукта говорят и прочие фитотерапевты. О том, какую конкретно пользу приносит яблочный уксус, способен ли он навредить и как его подготовить своими силами, читайте в нашей публикации.

Чтобы разобраться, какое собственно действие яблочный уксус может оказывать на организм человека, рекомендуем рассмотреть его состав.

Также в жидкость входят следующие микроэлементы: железо (0,2 мг, 1,1 %), марганец (0,249 мг, 12,5 %), медь (8 мкг, 0,8 %), селен (0,1 мкг, 0,2 %), цинк (0,04 мг, 0,3 %).

Имеет она и усвояемые углеводы: моно- и дисахариды (0,4 г), глюкозу (0,1 г), фруктозу (0,3 г). В ней также есть важные для человека кислоты: уксусная, яблочная, молочная, щавелевая, лимонная. В общем, в уксусе выделено около 60 органических соединений и 16 аминокислот.

Калий приводит в норму деятельность сердца. Кальций укрепляет кости и зубы.

Благодаря кислотам, продукт обладает дезинфицирующим воздействием, помогает улучшить микрофлору кишечника путем замедления развития «скверных» бактерий.

Среди целебных параметров яблочного уксуса также следует вспомнить:

Народные целители советуют яблочный оцет для уменьшения массы тела, борьбы с «апельсиновой коркой» и растяжками на кожных покровах, при очень высокой потливости, для снимания боли головы, лечения болезней горла, кашля, очищения организма от токсинов, спасения от натоптышей.

Частое потребление раствора воды уксусной кислоты снижает шансы развития атеросклероза и гипертонии.

Яблочный уксус используется в кулинарии и пищевой промышленности в качестве дополнительного ингредиента разных блюд, приправ, майонезов, консерв, маринадов; в промышленности — для изготовления средств для мытья, дезодорантов; в косметологии — с целью улучшения состояния волос и кожи; в альтернативной медицине — для предупреждения и терапии разных заболеваний у человека и зверей.

В масштабах промышленности яблочный уксус делают из свежих соков, сброженных виноматериалов, сухих фруктов.

Для приготовления домашнего оцета понадобится:

Для приготовления уксуса по иному рецепту понадобятся следующие продукты:

Можно взять любое кол-во яблок. Кол-во остальных компонентов зависит от того, сколько выйдет яблочного жмыха.

Хранение уксуса домашнего производства необходимо делать в темном прохладном месте в закрытом виде. Под эти цели подойдёт холодильник, подвал, подвальное помещение. Комфортная температура для хранения — от +6 до +15 °С.

Ниже мы приводим лишь малую долю рецептов, которые рекомендуют народные целители и косметологи, где ключевым компонентом считается яблочный уксус.

При рините помогают уксусные ингаляции. На 100 мл воды берется 100 мл уксуса. Раствор подогревается до температуры +90 °С. Потом парами от данного раствора следует дышать под полотенцем.

Важно вдохи делать носом. Процедура должна продолжаться 5 минут. В течение дня приходится проводить несколько ингаляций.

Остерегайтесь рецептов, где предлагается делать уксусные процедуры с помещением турунд в середину носа. Это опасно ожогами слизистой.

Остановить кислоту в желудке можно, если употребить в середину 200 мл воды, в которую добавить небольшую ложку уксуса, во время еды. Этот метод стоит использовать иногда.

Если же изжога — ваш вечный спутник, потребуется серьезное исследование и консультация гастроэнтеролога.

Если у вас сильно потеют ноги, то перед тем как ложиться спать после мытья их нужно вытирать водно-уксусным раствором (перемешиваются одинаковые части). По утру стопы необходимо промыть с мылом.

Также разрешено делать примочки и ванночки. Для примочек готовится раствор из 0,5 л уксуса и 200 мл тёплой воды. В нем мочится марля, которую потом применяют для обертывания стоп. Примочки оставляют на 20 минут. Потом марлю убирают и ждут, пока ноги высохнут.

Ванночки подготавливаются из 10 л еле тёплой воды и 10 мл уксуса. Стопы опускаются в воду на 20 минут.

Довольно популярным советом для ухода за волосами считается ополаскивание уксусом из яблок после мытья. Его разводят с водой в соотношении 1:9 и споласкивают уже вымытые волосы. Потом голову мыть не надо.

Также людям, страдающим от того, что их волосы сильно выпадают, рекомендуют расчесываться гребнем, намоченным в водно-уксусном растворе в соотношении 1:1.

Помимо того, что полоскания придают красоту волосам, кислоты, присущие в яблочном уксусе, проводят дезинфекцию кожу голову, удаляя грибки, вызывающие себорею.

Освободится от перхоти можно при помощи нанесения тёплого раствора из одной-двух небольших ложек оцета и столовой ложки воды на поверхность кожи головы. После нанесения голову покрывают шапочкой для душа и заутывают полотенцем. Держат час. Потом прополаскивают.

Яблочный уксус с целью лечения можно принимать лишь в малых количествах. Нужно помнить, что это сильная кислота, которая может нанести очень большой вред желудочно-кишечному тракту (аж до сильных ожогов слизистой), а еще почкам, провоцируя даже острую почечную недостаточность.

Уксус вреден тем, у кого есть в анамнезе желудочно-кишечные болезни, к примеру, язва, гастрит, колит, панкреатит. Противопоказаниями также считаются печеночная и почечная недостаточность, гепатит, цирроз, мочекаменная болезнь, цистит, нефрит, беременность.

Яблочный уксус просто незаменимый в доме как для приготовления самых разных блюд, так же и для очищения разных предметов при уборке. Приняв во внимание наши советы, каждая хозяйка сможет навести в собственной квартире прекрасную чистоту.

Аналогичным образом, яблочный уксус — это полезное средство, применяемое в различных областях. Очень часто — в кулинарии. Но часто оно применяется и для лечения разных болезней.

Те, кто пробовал на себе бабушкины средства с оцетом, говорят, что он прекрасен для укрепления и придания блеска волосам, спасения от натоптышей, улучшения состояния при варикозе, снятия жара, устранения потливости.

Теперь это также особенно популярное средство для уменьшения веса и спасения от целлюлита. Но важно во время лечения держаться дозировки, потому как излишнее потребление продукта ведет к плохим последствиям для здоровья.

Для терапии лучше применять уксус, сделанный дома. Этап готовки его прост, впрочем брожение происходит в течение долгого времени — от полутора до 2-ух месяцев.